Diety

DIETY - proč nefungují

Diety jsou založeny na principu krátkodobého omezení energetického příjmu, po kterém zhubne snad každý

• jednorázová akce
• omezení energetického příjmu (nelze praktikovat dlouhodobě)
• jednostranná strava
• nevyvážená strava
• nadbytek některých živin (např. bílkoviny v Atkinsonově dietě - nadměrné zatížení ledvin)
• nedostatek některých živin (téměř všechny diety)

Logický fakt

Chce-li zhubnout 80kg člověk 5 kg za 10 dní, očekáváme úbytek tuků (nikoliv svalů a vody).

5 kg tuků = 195 000 kJ

Při denním energetickém příjmu např. 8000 kJ přijmeme stravou za oněch 10 dní 80 000 kJ. Musíme tedy spálit už 275 000 kJ nebo 195 000 kJ a nic nejíst. Předpokládejme první variantu - za den musí spálit 27 500 kJ, což ve skutečnosti představuje:

1 h mytí nádobí

1 h luxování

3 h štípání dřeva

5 h rychlé chůze po zvlněném terénu

2 h na aerobiku

3 h posilování

30 minut volného běhu

Opravdu to zvládáte?

Takže už je vám jasné, že 5 kg nemůžete zhubnout za tak krátkou dobu, aniž byste neztratily svalovinu?

Proč právě svaly? Sval je energetičtější hnota než tuk - proč by si tělo udržovalo svaly, které vyžadují vysokou zásobu energie a nemají tak dobou termoregulační schopnost jako tuky? K budování svalů je opět potřeba výdej energie v podobě sportovní aktivity, kdežto tuk si tělo uloží velmi snadno.

Fyzické a psychické následky

• pokles svalové hmoty a vody
• neměnný stav tuků (někdy i vyšší)
• nízký tlak, závratě, celková únava a slabost
• nezdravý vzhled
• zvýšená kazivost zubů
• suché a lámavé vlasy, nehty
• nepravidelné vyprazdňování
• odvápnění kostí
• snížená imunitní schopnost organismu
• rozhození metabolických funkcí

• pokleslá nálada, deprese, podrážděnost
• místo sebevědomí přibývá nejistota
• poruchy koncentrace
• mentální anorexie, bulimie
• uzavření do sebe
• narůstá vztahovačnost