21.11.2011 - Iva Veselá
Když klasický tvaroh nechutná
Ano, co naděláme, při redukci hmotnosti hraje v jídelníčku roli dá se říci každý redukovaný gram tuku a každý přidaný gram bílkovin. Proto je nízkotučný tvaroh velmi vhodnou potravinou, která zajistí oba požadavky. Tyto vaničkové tvarohy ovšem v sobě skrývají pár háčků:
- kyselá chuť
- trpkost
- nevyhovující konzistence
- říhání po jeho konzumaci
- jako mléčný výrobek neobsahuje obvykle živé kultury
Vhodnější náhrada tvarohu
Pokud vám současné tvarohy také nevyhovují, doporučuji vyzkoušet tvarohy znakčy Ehrmann, které jsou obohacené jogurtovou kulturou. Jedná se tedy o funkční potravinu, která je navíc chuťově naprosto nesrovnatelná s klasickými tvarohy.
ČTĚTE TAKÉ: Co to jsou funkční potraviny?
(zdroj)
(image)
Hodnocení článku
Hodnotili 2 čtenáři průměrem 5 bodů z pětiČtěte také:
Jak balit vánoční dárky?Jak na domácí přípravu sushi
Je vám zima? Dejte si zázvor a skořici!
Kukuřično-špaldový koláč s hruškami
Recept - domácí celorznné melasky!