Maca je superpotravina, jídlem i léčivou bylinou zároveň, často přezdívanou „peruánský ženšen“ (ač s ním není nikterak příbuzná). Už před více než 2000 lety byla základní součástí jídelníčku původních obyvatel starého Peru, kteří využívali její schopnosti k posílení organismu, zvýšení energie, vytrvalosti a síly. Jedná se o celoroční rostlinu z čeledi brukvovitých, z níž se konzumují světlé hlízy podobné ředkvičce či pastináku. Roste a pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách 3500 – 4500m peruánských a bolívijských And, kde se jí daří nejlépe v drsných klimatických podmínkách. I dnes je významnou potravinou indiánských i hispánských obyvatel Peru, ale stává se pro své téměř zázračné schopnosti čím dál oblíbenější i v Evropě, Japonsku a USA (Lifefood.cz).

Neuvěřitelné složení?

Maca obsahuje 60-70% sacharidů včetně vlákniny, zanedbatelné množství tuku a 10-14% vysoce kvalitního rostlinného proteinu, složeného z 19 aminokyselin včetně 7 esenciálních. Maca je velmi významným zdrojem minerálů a to především rostlinného vápníku, železa, draslíku a jodu, a obsahuje dále organickou síru, zinek, mangan, hořčík, fosfor, selen a měď. Co se týče vitamínů, obsahuje vysoký podíl vitamínu C (20 g pokryje denní doporučenou dávku), niacinu a vitamínu B6, a obsahuje i řadu dalších B vitamínů, včetně malého množství B12. Maca je rovněž bohatým zdrojem fytosterolů – rostlinných sterolů schopných odbourávat špatný cholesterol (jako jedna z jejich mnoha funkcí).

Více však než pro vysoký obsah nutričních látek (kvalitní bílkoviny a minerály) si získala Maca svůj věhlas pro své účinky na lidský organismus:

Maca pro posílení organizmu

* posiluje a omlazuje organizmus

* zmírňuje příznaky stárnutí

* aktivuje buněčný metabolismus

* působí proti rachitidě, osteomalacii, revmatismu

* brání vypadávání vlasů a stimuluje jejich růst

Maca pro reprodukční zdraví

* neplodnost, nepravidelná menstruace, dysmenorrhoea

* sexuální impotence a frigidita u žen

* zvyšuje sexuální apetenci

* snížené libido (krize středního věku, manažerský syndrom)

* působí příznivě na růst a vývoj organismu

Maca pro vyváženou výživu

* posiluje imunitní schopnost organizmu

* podvýživa, nechutenství, únava, chudokrevnost

* upravuje chronickou zácpu

* rekonstituent endokrinních žláz

* je podpůrným prostředkem při rekonvalescenci

Maca proti únavě a stresu

* obnovuje fyzické a intelektuální schopnosti

* působí proti nervozitě a duševní vyčerpanosti

* působí proti úzkosti, strachu a podrážděnosti

* pomáhá při chronické únavě