Dnes si něco povíme o omega-3 mastných kyselinách, protože jich ve stravě přijímáme málo, takže je čas na menší kyselinovou osvětu...

Již od starověku se pivovarské kvasnice (vedlejší produkt při výrobě piva) používaly při nedostatečné výživě. Nicméně je tehdy užívali pouze lidé z prostředí pivovarů a nebylo je možné déle uchovávat.

Beta glukan je bezpečný a velmi účinný doplněk stravy, který zlepšuje stav imunitního systému. Jaké má další funkce a kde ho najdeme v potravinách prozradí dnešní článek.

Jako náhradní sladidla označujeme všechny sladké látky, které jsou v potravinářství využívány pro slazení místo přirozených cukrů. Všechny tyto látky musí mít schválení použití.

Když se řekne kofein, hned vás napadne povzbuzující látka v kávě nebo doplňcích sportovní výživy. Víte, co kofein vlastně je, z čeho se získává a jaké má účinky na zdraví?

Vitaminizace neboli obohacování potravin vitamíny slouží zejména ke zvýšení přitažlivosti spotřebitele technologicky upravených potraviny - může totiž docházet k nutričnímu ochuzení potraviny o část biologicky aktivních látek, především...

Nedávno se mi do rukou dostala jedna další úžasná věc, a to zelený jíl. Musím se s vámi podělit o účinky tohoto úžasného doplňku stravy a v případě problémů ho všem doporučuji vyzkoušet...

Česnek je po staletí užíván jako přírodní antibiotikum. Upravuje krevní tlak, hladinu cholesterolu, čistí cévy a má silné antimikrobiální účinky. Zvyšuje imunitu a příznivě působí na celý organismus. Jak se lidově říká: "Vypálí v těle všechny červy."

Dnes bude řeč o něčem, co nedává spát vědcům - plodech Noni a jejich jedinečných účincích!

Schizandra neboli Magnolka čínská a nebo také klanopraška. Pod všemi těmito názvy se skrývá jedna z nejcennějších bylin používaných v tradiční čínské medicíně, která je už po dlouhá staletí ceněna pro své povzbuzující účinky...